formation à distance en saponificiation artisnale et sémi industrielle

INGENIERIE , MACHINES & TECHNOLOGIE D'AVENIR EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

groupebellomar — Sun, 03 Feb 2008 19:55:32 GMT

Silver Millennium Engineering &Technology et une compagnie bulgare à grande diversité d’activités et disposant d'une grande expérience dans le domaine industrielle de l'agroalimantaire ainsi que dans le domaine agricole.

Nous offrons ingénierie et technologie pour l’industrie alimentaire et agroalimentaire locale et nous sommes spécialisés dans l’élaboration des conceptions complètes pour des usines de traitement des aliments, entrepôts frigorifiques à atmosphère controlée, cuisines industrielles etc.

Notre vaste expérience dans ce domaine est dû à notre personnel extrêmement adroit, capable de fournir des services de consultations techniques, de préparer des études de faisabilité et des plans d’affaires, d’effectuer les analyses du marché et de fournir le savoir-faire technique et technologique ainsi que de diriger et surveiller tous les travaux de construction de l’usine.

La construction et le design commencent par le préparation du terrain et finissent avec le bâtiment construit prêt pour l’exploitation.

La compagnie peut installer toute usine – nouvelle ou à reconstruire - conformement aux exigeances des investisseurs comme suit:

1- Conserverie fruits et légumes (en conserves, congelés, purée de tomates, pommes de terre etc).

2 - Viande et volaille.

3 - Boulangerie et tous les produits de farine, congelés ou non (pizza, petit-pains, pâte beurrée etc).

4 - Usines aliments pour bébés.

5 - Usines production jus, purées aseptiques, boissons alcoolisées et non-alcoolisées.

6 - Entrepôts frigorifiques.

7 - Entrepôts à atmosphère controlée.

8 - Centres de distribution.

9 - Cuisines industrielles et Catering.

10 - Crémerie (fromage, beurre, yaourts, lait etc).

11 - Agronomie et traitement du terrain (semance, irrigation à goutte, technologies avancer etc).

12 - Entrepôts de conditionnement.

13 - Séchement et déhydration, lyophilisation des légumes et des fruits.

14 - Usine pour la production d’huile de tournesol.

15 – Nous avons en vente des machines usagées pour tout production agroalimentaire, ou non.

SITE DIVERS

SILVER MILLENIUM LTD peut vous consulter sur l’installation d’une usine nouvelle ou reconstruite conformément aux exigeances locales sans reflet défavorable sur l’efficacité, la qualité etc.

ETUDE

Enquête et études préliminaires sur les conditions locales et la détermination de la solution la plus favorable.

TECHNOLOGIE

Conception du procès technologique, contrôle de la qualité des produits de base, du procès et de produts définitifs. Développement des produits.

INGENIERIE

Après la définition complète et technologique du procès, on pourrait s’accorder à effectuer une étude détaillée d’ingénierie et concevoir une chaîne de production.

CONSTRUCTION

Le design fonctionnel des bâtiments, ateliers de production, aires de chargement et déchargement, ateliers d’emballage, bureaux, entrepôts frigorifiques sera effectué en prenant en vue tous les détails y compris les expansions futures.

ORGANISATION

Nous restorons sur place jusque la mise en

marche

définitive de l’usine.

SAVOIR-FAIRE

Le savoir-faire et les paramètres seront fourni par nos spécialistes pour aider la future administration locale conformément aux tendances mondiales.

GESTION

Nous pouvons assurer des consultations de gestion pour tous les emplois nécessaires ingénieurs, personnel pour le marketing et labo, directeurs des ventes, agronomes etc.

MARKETING

Nous pouvons consulter nos partenaires sur le marché des marchandises les plus importantes, les prix bas, la qualité, le stock disponible, les livraisons.

La compagnie offre l’assistance technologique et technique continue dès le début jusqu’à la fin de l’opération de l’usine.

An posede des ingénieurs spécialistes dans les domaines interdisciplinaires comme technologie alimentaire, mécanique, microbiologie, économie etc.

Silver Millenium Ltd est connu en Europe (Bulgarie, Roumanie, Russie, Macédoine, Croatie etc) Moyen Orient etc .

Nous cherchons des partenairs en Afrique et nous sommes persuadés que les domaines alimentaires & agroalimentaire ont toutes les chances pour un développement rapide dus o développement démographique et à la mondialisation.

Notre direction, entrepôt et magasin sont situés en Bulgarie et nous assurons les meilleurs services grâce à notre personnel professionnel prêt à rencontrer n’importe quelle cible, satisfaire tous les besoins et donner des solutions à tous les problèmes dans les plus courtes délais et assurer les meilleurs résultats pour protéger les intérêts des investisseurs.

Respectes et protege la valeur de l'investisseur et pour nous une prioritée pour atteindre succès et profit communs.

S.S

Silver Millenium Ltd

Eng Jacques Berechith

NB. Pour toutes informations complémentaires contacter Mr Martial ODEN BELLA du GIC BELLOMAR , notre répresentant Africain par mail à groupebellomar@yahoo.fr et par téléphone : +23775697032

EQUIPEMENT COMPLET FABRICATION DE SAVONS NEUF A VENDRE :

groupebellomar — Thu, 31 Jan 2008 20:41:00 GMT

Unité de production de savon 2.5 T / j réf LB01

Unité de production de savon en poudre 5 T / j avec thermo soudeuse à convoyeur pour emballage réf LB02

Unité de production de savon en poudre 5 T / j avec machine d’emballage semi-automatique réf LB03

Unité de production de savon en poudre 1 T 5 / j réf FC06

Petite fabrique de savonnette (motorisée) 5500 savonnettes / j réf FC05

Petite fabrique de savonnette 4000 savonnettes / j réf FC04

Petite fabrique de savonnette 4000 savonnettes à gaz / j réf FC03

Petite savonnerie 1 T 600 / j réf FC02

Machine à détergent 4800 litres / j réf FC08

Unité de production de savon 500 kg/ j réf FC07

Mini machine à savon 200 à 500 savonnette / j (25 gr) réf KD05

Micro savonnerie réf FC01 200 kg/ j réf FC01

FC10 Option : Moule pour savonnette en inox

FC11 Option : Moule pour savon en acier carbonne

FC12 Option : Accessoire de découpe pour savon et savonnette

TH51 Unité de production de savon/1 Tonne par jour

FC02 Petite savonnerie/ 2 tonnes par jour

NB. Cet équipement est mis à votre disposition à un prix abordable grâce au partenariat entre le GIC BELLOMAR et la societé RICOCHET INTERNATIONAL. Si vous êtes fabriquants d'équipements locals de savons ou avez un équipement d'occasion à vendre , alors bien vouloir nous contacter par mail à l'adresse : groupebellomar@yahoo.fr et tél +23775697032.

Avec d'autres partenaires , nous distribuons aussi des unités de production industrielle de savons 250 kg / heure a plus de 3000 kg par heures, pour répondre a vos besoins vous êtes priés de nous contacter pour entrer en possessions

du formulaire de demande de cotation au sein de laquelle nous pourrons prendre connaissance de votre besoin en équipements avec plus de précisions.

LE GIC BELLOMAR LAUREAT DU PRIX DE L'EXCELLENCE JEUNESSE 2007

groupebellomar — Thu, 31 Jan 2008 20:29:13 GMT

Struturation de la filière savon en afrique!

groupebellomar — Sun, 19 Aug 2007 20:53:23 GMT

Bonjour à toutes et à tous les savonnières et les savonniers.

Je tiens d’abord à féliciter tous les membres de ce forum, qu’ils soient débutants ou déjà à un stade avancé dans la fabrication du savon et des produits de saponification.

Je suis le nouveau partenaire de Martial, chargé de la mise en place des lignes de production et des approvisionnements.

Comme Martial vous l’a maintes fois expliqué, fabriquer du savon n’est pas si compliqué. Il s’agit d’une réaction chimique simple, mais qui demande d’être parfaitement connue et maîtrisée pour éviter les accidents, à vous-même (sécurité lors de la production) et à vos clients (livraison d’un produit de qualité et aux normes).

Le rôle que m’a confié Martial est d’une part de structurer toute cette aventure, de mettre en place les voies d’approvisionnement de la filière de façon à ce que vous ne rencontriez pas de rupture dans vos commandes, et d’opérer le transfert du savoir dans les processus industriels. Pour ce qui concerne les recettes et les formulations, je ne m’en occupe pas. C’est le domaine de Martial et je n’ai pas les compétences requises pour y guider vos pas.

Par contre je vous aiderai à développer votre projet, en clair, à mettre votre fabrication en place et à la faire grandir en trouvant avec vous des solutions qui vous conviennent mais surtout qui soient toujours adaptées à votre marché.

Parce qu’en matière de fabrication, c’est toujours le marché qui commande. Il s’agit de l’éternelle question de l’entrepreneur, que vous êtes : « Quelle quantité je peux en vendre et à quel prix ? ».

Vous devez avoir cette question en permanence à l’esprit. Inutile de vouloir monter une unité de fabrication d’une tonne par heure pour un marché qui consomme 500 kilos par jour. Par contre, vendre 500 kilos tous les jours, en faisant une marge confortable et en maîtrisant les processus de fabrication, d’achat, de paiement, en respectant sa clientèle en fabricant un produit de qualité peut s’avérer parfaitement rentable.

Organisation en groupes

J’ai lu avec une grande attention toutes les questions que vous avez posées à Martial. De ces questions, je vais vous organiser en plusieurs groupes, peu importe le pays dans lequel vous vous trouvez puisque vous avez tous accès à Internet.

Il n’y a aucun préjugé dans cette organisation que ce soit de race, de religion ou de richesse. Cette organisation n’a qu’un seul objectif : être efficace ensemble pour produire et gagner honorablement sa vie par son travail.

1^er Groupe

Les fabricants artisanaux :

Concernés : débutants, groupements ruraux de villages, porteurs de projet.

Quantité : de l’ordre de 50 à 100 kilos par jour, voir des quantités inférieures.

Connaissances réduites ou pas de connaissances – Savoir en cours d’acquisition.

Fabrication à froid

Coûts de fabrication réduits

Investissement minimum quasiment réduit à l’achat de la matière première.

2^ème groupe

Les fabricants semi industriels :

Concernés : artisans déjà formés en limite de production, groupement sur des villes importantes

Quantités : de l’ordre de 100 kg à 1 tonne par jour

Connaissance de la saponification acquise, début de l’acquisition des connaissances des processus industriels.

Investissements dans l’équipement relativement faibles mais augmentation importante de la trésorerie.

3^ème groupe

Les fabricants industriels :

Concernés : fabricants semi industriels de la branche du savon, fabricants d’autres branches

Quantités supérieures à une tonne jour

Connaissances de la saponification et des processus industriels acquis et maîtrisés.

Investissements importants et trésorerie conséquente.

Remarque :

Investissement : Fonds nécessaires pour acheter le matériel et les équipements.

Trésorerie : Fonds nécessaires pour acheter tous les jours les matières premières : huiles, soude, additifs (colorants, parfums….).

Organisation en centrale coopérative

Objectifs immédiats :

1. Créer une filière d’approvisionnement stable et sûre pour tous les adhérents.

2. Réduire le coût d’achat des matières premières de 30 à 40%.

3. Réduire les coûts de transports et les frais financiers lors des achats.

4. Réduire le coût des équipements nécessaires, suivre les équipements des adhérents durant leur durée de vie (pièces de rechange, entretien….)

5. Capter l’aide au développement auprès des bailleurs institutionnels et des ONG de façon à l’orienter au profit des adhérents de la filière.

6. Conclure des accords de partenariats favorables aux membres.

7. Faire pression sur les autorités gouvernementales des pays ou la centrale aura des membres afin de réduire les taxes liées aux importations et à la production d’un produit de première nécessité.

8. Créer une base de donnée et un site accessible à tous les membres leur permettant d’échanger des informations et de faire leurs commandes en ligne.

9. Mettre en place des structures de paiement sécuriser, visant à palier à l’absence de banque ou la défaillance du système bancaire dans certains cas.

Objectifs à terme :

1. Création d’une scolarité reconnue par les institutions.

2. Création d’un diplôme par Validation d’Expérience

3. Echanges avec des producteurs européens.

Cette centrale coopérative permettra à tous d’avoir accès au marché des matières premières et au savoir. Les modalités d’organisation et d’adhésion vous seront précisées ultérieurement.

Je mettrai prochainement en ligne notre catalogue dans lequel vous trouverez toutes les fournitures à votre activité.

Bon courage à tous

Thierry UMBER

Recette pour la fabrication du savon de toilette

groupebellomar — Thu, 08 Mar 2007 17:30:00 GMT

SAVON DE TOILLETTE DE FABRICATION ARTISANALE ENRICHI AU BEURRE DE KARITE

I-PRODUIT CHIMIQUE ;

Huile de palme : 35kg

Huile de coco : 15kg

Soude caustique : 7,8kg

Beurre de karité: 2,5 kg

Eau distillé/ source/pluie : (pour soude) 23,4kg

Parfum au choix (0,6 à 1,7% du poids total du mélange)

Du poids total du mélange de corps gras ;

· sel de cuisine : 1225g / 1,23kg

· eau de source (pour solution de s el : 26 litres.

II-Matériel ;

· un fût métallique de100l

· un réchaud à gaz ou autre source de chaleur

· un bâton en bois (1,5m minimum)

· 02 sceaux de 20 litres hermétique

· un contenant avec bec d’un litre en plastique

· une paire de gang

· une paire de botte en caoutchouc

· lunette de protection (nécessaire lors de la préparation des lessives de soude)

· une balance (0 – 20kg)

· un thermomètre industriel (0 – 110°c ou 0-300°C)

· un densimètre ou un baumé mètre

· Une balance analytique.

III-Mode opératoire ;

Prétraitement des corps gras

III-1 Huile de palme

Purification par la méthode à l’eau salée (saumure)

· dans la cuve une grande marmite, y introduire 35kg d’huile de palme + 17,5l d’eau salée à 5% (solution de 875g de sel de cuisine dans 17,5l)

· faire bouillir pendant 30 minutes environ

· après repos et refroidissement, recueillir le corps gras surnageant.

Blanchiment thermique

Faire chauffer à une température comprise entre 200 – 250°c, l’huile de palme dans un récipient ouvert, tout en remuant de temps en temps, pendant environ 5 – 6 heures (cette durée dépend du volume du corps gras à chauffer) jusqu’à ce qu’un morceau de papier que l’on y trempe ne montre plus de coloration !

N.B : On procède à une purification et décoloration) préalable de l’huile de palme pour obtenir un savon de coloration claire sans odeur forte.

III-2 Huile de noix de coco ;

Pour purifier l’huile de noix de coco, la méthode à l’eau bouillante salée est indiquée ;

· Introduire dans la cuve ou une grosse marmite ; 15kg d’huile de noix de coco + 7,5l d’eau salée (375kg dans 7,5l d’eau de source de pluie)

· Faire bouillir pendant 30mn environ, après repos et refroidissement recueillir le corps gras surnageant.

IV- Préparation des solutions de soude

IV-1 Solution à 50%

Dans un sceau de 20l avec couvercle, introduire 10l d’eau de source / pluie / distillé, puis y ajouté 7,8kg de soude caustique, remuer à l’aide d’un bâton en bois ou d’une spatule en plastique et y ajouter enfin 5,6 litre d’eau de même nature. Homogénéisé et laisser reposer à l’absence de l’air. Le sceau étant hermétique.

VI-2 Solution à 25%

A partir de la première solution, prélevez 7,8l de cette dernière que vous allez introduire dans un autre sceau de 20 litres avec couvercle et y ajouter 15,6 litres d’eau de même nature que la première solution.

N.B : Les deux solutions doivent être conservé hermétique pendant au minimum 6h.

V- Mode opératoire de l’opération de saponification

· Introduire les quantités nécessaires de corps gras (huile de palme et noix de coco)) et les mettre dans la cuve (fût métallique en fer ou inox).

· Chauffer légèrement jusqu’à environ 35°c ou faite refroidir jusqu’à 35°c

· Dans le cas où vous avez chauffé le mélange d’huile de palme et noix de coco jusqu’à 35°c – 40°c, arrêter le chauffage et y introduire la solution alcaline faible en remuant (formation d’émulsion)

· Après apparition d’une bonne émulsion, ajouter y la solution de soude à 50% tout en remuant et goutte à goutte.

· Remuez intensément et continuer à mélanger jusqu’à apparition d’une émulsion accrue (la masse commence à s’épaissir)

· Y ajouter les 2,5kg de beurre de karité fondu et du parfum, tout en mélangeant afin d’assurer leur incorporation.

· Couler la masse chaude dans de grandes moules (pour obtenir des barres de 10 à 20kg)

· Bien couvrir les moules pendant environ 36h afin de conserver la chaleur de réaction (ceci facilite la solidification)

· 36 à 48h après (le savon étant refroidi et durcit), démouler, couper barres et éventuellement en morceaux (dans le cas ou vous avez une table de coupe).

· Estamper les morceaux (y ajouté une marque à l’aide d’une estampeuse manuelle ou autre).

Notes :

· Lors de la préparation des solutions de soude à 50% et 25%, le port d’une paire de gang, d’une blouse et d’une paire de lunette de protection est indispensable.

· Au cours de la fabrication de ce savon de toilette, vous devez conserver la température du milieu réactionnel doit être équivalente à 40°c, pour ce fait l’usage du thermomètre est indispensable.

· La purification et la décoloration des huiles de saponification sont obligatoires, dans le processus de fabrication des savons de toilette.

· Si vous souhaitez obtenir un savon de toilette enrichi à l’huile de carotte, vous devez juste à partir de cette formule remplacé les 2,5kg d’huile de beurre de karité, par 2,5 kg et plus (puisque c’est un additif) d’huile de carotte ou Aloe Vera et autres. Vous aurez donc un savon de toilette orange, enrichi à l’huile de carotte vert enrichi à L'alœ vera.

Me contacter pour toutes autres préoccupations.

Martial ODEN BELLA

Technicien de chimie Industrielle et

Consultant Junior en Saponification artisanale et semi industrielle.

+2376319473/+2379625690